有氧运动和无氧运动：体育界与医学界的不同视角

有氧运动和无氧运动这两个术语来自体育界，而不是医学界。体育界人士，尤其是从事健身活动的人，喜欢使用这两个术语。但医学界人士很少使用它们。至少在人体生理学教科书中很少提到它们。

从语言学角度（入乡随俗），有氧运动一般指强度不大的体力活动，如瑜伽、太极拳、散步等；无氧运动一般指强度相对较大的体力活动，如短跑、举重、格斗等。二者并没有绝对的分界线（例如慢跑、快走、慢速爬山就很难划分）。

从医学，特别是生理学的角度来说，人类所进行的身体活动不应该用有氧和无氧来划分，因为一切身体活动都是有氧的，都需要消耗大量的氧气。运动人士所说的“无氧运动”，很容易让人误以为剧烈运动不消耗氧气，只靠无氧酵解来满足能量需求。但事实上，身体活动越剧烈，消耗的氧气就越多，所以人在剧烈运动时就会气喘吁吁。剧烈运动时呼吸越快，是为了单位时间内从空气中进入人体的氧气越多；心率越快，是为了血液能更快地将氧气输送到肌肉（而氧气和二氧化碳进出细胞膜的速度非常快）。呼吸和心跳越快，说明剧烈运动时相关肌肉细胞消耗的氧气越多，绝不是“无氧”运动。

消耗氧气是为了促进葡萄糖氧化分解，释放化学能，生成ATP（能量单位）。前面提到，1分子葡萄糖氧化分解后，可产生38个ATP的能量；而在无氧糖酵解中，1分子葡萄糖只产生2个ATP。可见，没有氧化反应（葡萄糖氧化分解，轻度燃烧），人体单靠无氧糖酵解产生的能量，是无法进行剧烈运动的。无氧糖酵解充其量只是剧烈运动时能量供应的补充，绝不是主力。无论有没有氧气参与（有氧或无氧），耗氧量的大小都取决于呼吸，只要生理上加快呼吸节律，耗氧量就一定会增加。

因此，每当你听到或看到“有氧运动”和“无氧运动”这些词时，不要去想有没有氧气，而应该简单地把它们当做“非剧烈运动”和“剧烈运动”，或者“耗氧量低的活动”和“耗氧量高的活动”。至于它们健身效果的差异，我们会在另一篇文章中讨论。