健身的目的是为了拥有更健康的身体，所以健身餐的前提是健康，符合人体的需要。那么健康的膳食配比就显得尤为重要。
健康膳食配比应根据食物中的六大类营养成分来分析，蛋白质、脂肪、碳水化合物是三大能量物质，可以为人体生理活动提供能量；维生素、矿物质、水是不提供能量的物质，最终不会转化为脂肪。
不同的人每天所需的营养素含量也不同，我们可以参考自己的情况来量身定制健身餐计划。
首先计算你的总卡路里消耗量
总热量消耗=基础代谢率x运动因素
根据个人的工作性质不同，运动因子也有所差异，具体可参考权威活动因子表进行分类。
1.碳水化合物
碳水化合物是组织细胞的直接能量来源，在运动健身食品中起着关键作用，一定程度上决定了健身的效果。每天应摄入的碳水化合物量与体重有关，每个人所需的量不一样，但相同的是要多吃优质碳水化合物。
比如全麦食品、薯类食品。包括玉米、土豆、红薯、芋头等。少吃米饭、面包等精制碳水化合物。优质糖分可以在一定程度上减缓血糖水平上升的速度，从而达到运动健身餐的目的。
2.蛋白质
任何营养素的摄入都要遵循适度的原则，相信大家都认同健身餐中蛋白质的主要来源是鸡胸肉，其次是鸡蛋，但过量摄入不但无益，还会增加内脏吸收和排泄的负担。
对于健身人士来说，即使蛋白质需求量较高，也不宜摄入过多，营养师建议每日每公斤体重1.2-1.8克即可。
3. 能源
很多健身爱好者以为低脂、无油才是健身餐的标准，其实蔬菜水果的选择都是水煮西兰花、胡萝卜等饱腹感强的食物。殊不知这些食物虽然饱腹感强，却无法满足健身餐的能量需求。无脂健身餐也未必完全健康，一旦体内脂肪不足以支撑能量供应，就会分解蛋白质来为身体提供能量，长此以往，身体健康将大打折扣。
学者建议，总能量中碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例应为6:2:2。
结语：低碳水、少脂、多种类一直是健康合理健身餐的目标，少食多餐是开启健身餐减肥的第一步，不要盲目追求速度，切记欲速则不达。做到六大营养素合理分配，均衡饮食，相信自己，你很快就能成为健身达人！
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